Nie náhodou som si ako prvý recept na môj blog vybrala Nutella Cheesecake Brownies. Keby ste sa ma totiž opýtali na moje najobľúbenejšie zákusky, bez váhania by som odpovedala: Cheesecake a Brownies. A tento úžasný a pritom veľmi jednoduchý recept je ich spojením a navyše obsahuje ďalšiu skvelú vec – nutellu.
V pôvodnom recepte bol ešte hrnček cukru, ale keďže množstvo cukru upravujem takmer vždy (a pri amerických receptoch obzvlášť), urobila som tak aj teraz a nedala som dokonca žiadny cukor. Nutella na osladenie úplne stačí.
na štvorcovú formu s rozmermi 25 x 25 cm
140 g masla rozpusteného
150 g nutelly
2 vajcia izbovej teploty
100 g hladkej múky
30 g kakaa
-------
250 g krémového syra (napr. Philadelphia, Bánovecká nátierka, smotanová nátierka Pilos...)
2 vajcia izbovej teploty
150 g nutelly
Elektrickým šľahačom vymiešame maslo s nutellou. Zašľaháme vajcia a potom aj múku s kakaom. Cesto rozotrieme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Odložíme bokom.
Krémový syr, nutellu a vajcia vymiešame dohladka a nalejeme do formy na cesto. Rovnomerne rozotrieme a pečieme pri 160˚C cca. 40–45 minút. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára