Pudingové klbká

inšpirácia: časopis APETIT 12/2010

Veľmi jednoduché a rýchle vianočné koláčiky, ktoré stihnete urobiť aj na poslednú chvíľu. 

na cca. 40–45 klbiek
125 g hladkej múky

50 g práškového cukru

100 g masla studeného

1 malé vajce

1 pudingový prášok*

1/2 ČL mletej škorice 

*  je na Vás, akú príchuť si vyberiete. Skúšala som čokoládovú, vanilkovú, karamelovú a kokosovú a všetky boli skvelé

Zo všetkých surovín vypracujeme v robote cesto. Miesime iba kým sa suroviny nespoja. Cesto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky.

Z cesta odoberáme guličky, ktoré pretláčame cez lis na cesnak priamo na plech vyložený papierom na pečenie.  Pečieme pri 170 °C cca. 10 minút. Klbká sú najlepšie po odležaní, ale dajú sa jesť aj hneď.